Carnea roșie procesată crește riscul de DEMENȚĂ. Ce s-a observat la persoanele care au trecut la o dietă pe bază de nuci și legume

Carnea roșie procesată crește riscul de DEMENȚĂ. Ce s-a observat la persoanele care au trecut la o dietă pe bază de nuci și legume
Sursa Foto - caracter ilustrativ: Shutterstock
Publicat: 01/08/2024, 20:57
Actualizat: 01/08/2024, 21:28

Un studiu preliminar a descoperit că riscul de demență a crescut cu 14% la persoanele care consumau aproximativ 30 de grame de carne roșie procesată pe zi, comparativ cu cei care mâncau doar trei porții pe lună.

În schimb, riscul de demență a scăzut cu 20% la persoanele care înlocuiau această porție zilnică de carne procesată cu o porție de nuci și legume.

Consumul crescut de carne roșie, friptură și mezeluri duc la demență

Mezelurile, cârnații, șunca, crenvurstii, pateul, parizerul conțin niveluri ridicate de sodiu, nitrați și grăsimi saturate, factori asociați cu cancerul de colon, diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare.

„Există multe lucruri pe care le putem face pentru a reduce riscul de demență, începând cu acțiuni care sunt bine cunoscute pentru reducerea riscurilor de boli cardiovasculare”, a declarat Dr. Walter Willett, profesor de epidemiologie și nutriție la Harvard T.H. Chan School of Public Health.

Studiul a fost prezentat la Conferința Internațională a Asociației Alzheimer din 2024 din Philadelphia. Datele au fost colectate de la peste 130.000 de participanți, atât femei, cât și bărbați, timp de 30 ani.

Ce impact are consumul de legume și nuci?

Consumul de nuci și legume, bogate în proteine, grăsimi sănătoase și fibre, a fost asociat cu o sănătate generală mai bună a creierului, potrivit CNN.

Fiecare porție suplimentară de carne roșie procesată a fost asociată cu un declin cognitiv echivalent cu 1,61 ani de îmbătrânire cognitivă.

Dietele recomandate pentru sănătatea inimii și a creierului, precum dieta mediteraneană, pun accentul pe consumul de alimente pe bază de plante, limitând carnea roșie procesată.

Citește și: STUDIU: Chiar și consumul moderat de carne roșie crește substanțial riscul de cancer intestinal

Sorry, there are no polls available at the moment.
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Prima reacție a Kremlinului, după ce Georgescu a câștigat primul tur al alegerilor prezidențiale
Curs valutar BNR 25 noiembrie 2024. Cât costă 1 euro, după ce Călin Georgescu a...
Gigi Becali i-a dat ordin lui George Simion, după ce Călin Georgescu a câștigat alegerile!...
Prima declarație a lui Cosmin Georgescu, după ce tatăl său a câștigat alegerile în România....
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu...
Cine este soția lui Călin Georgescu. Cristela este educator holistic și promovează anti-feminismul: ”Nu fiți...
Victor Ponta dă vina pe Nicolae Ciucă, „un idiot util”, pentru rezultatele alegerilor. „A fost...
Legătura neștiută dintre Călin Georgescu și Elena Lasconi! Dezvăluirea făcută de Dan Diaconescu
Categoria de pensionari care primesc și 50% din pensia totală, începând cu 1 ianuarie 2025
Fenomenul Călin Georgescu pe TikTok, ignorat de SRI. Cifrele uriaşe ale candidatului viral pe reţea
VIDEO Legătura neștiută dintre Călin Georgescu și Vladimir Putin! Nimeni nu și-a dat seama de...
Gabriel Cotabiță ar urma să fie incinerat marți! Ce dezvăluiri a făcut prietenul lui, Iulian...
Cum a reușit 'meteoritul' Călin Georgescu să fie numărul 1! Explicația unui specialist în social...
Cum arată noile DUSTERE ale Poliției? Au fost văzute pe platformă, în trafic - FOTO
FT: Independenţa militară de SUA, o discuţie din ce în ce mai aprinsă în cadrul...
Descoperire INCREDIBILĂ despre INIMA umană! Ce au găsit medicii?
Dispar bancomatele. Schimbare totală pe piața bancară. Cum vei mai retrage bani
Amestecul Rusiei în alegerile din România. Poziţia lui Georgescu față de Ucraina dă de bănuit
Cine este Cosmin Georgescu, fiul lui Călin Georgescu. Tânărul a fost coleg de cameră și...
VIDEO Călin Georgescu, prima reacție după exit poll-urile de la închiderea urnelor: „Poporul român a...
Oana Roman, mesaj trist despre moartea prietenilor ei, Gabriel Cotabiță și Marius Bațu. „Bucurați-vă, fraților,...
EXCLUSIV! Ce s-a întâmplat la ultimul concert susținut de Gabriel Cotabiță?! Mihai Trăistariu: "Avea corpul...
BANCUL ZILEI. Ajunge BUBULINA acasă și își găsește bărbățelul prin bucătărie: - Vai, ce surpriză!
TikTok „s-a trezit” după alegerile din România și lansează o campanie împotriva dezinformării