RĂZBOIUL CALORIILOR. Ce îngrașă mai mult:: 100 de ml de bere cu alcool sau 100 de ml de bere fără alcool?

Nutriționiștii spun că berea nu are un conținut caloric foarte ridicat. Astfel, 100 de miligrame de bere cu alcool conțin 43 de calorii, în timp ce 100 de miligrame de bere fără alcool conțin 19 calorii.

Berea conține vitamine, minerale și, surpriză, fibre. O bere blondă de 330 de mililitri conține puțin sub un gram de fibre, iar una neagră – puțin peste un gram. Berea blondă conține, în general, vitamine din complexul B. De asemnea, o bere de 330 de mililitri conține mai mult calciu, magneziu și selenium (un antioxidant esențial) decât un pahar cu vin.

Berea are un conținut bogat de magneziu, care împiedică formarea pietrelor la vezica biliară sau la rinichi. Datorită acestei calități, consumul unui pahar de bere pe zi scade riscul apariției pietrelor la rinichi cu 40 la sută.

Consumul moderat de alcool, însemnând o bere de 330 de mililitri pe zi pentru o femeie și două pentru un bărbat, a fost asociat și cu un risc scăzut de diabet de tipul 2 și îmbunătățirea funcțiilor cerebrale la vârstnici.