Știi câte zile rezistă friptura de porc în frigider, de fapt? Dacă nu o mănânci până atunci, arunc-o la gunoi!

În perioada sărbătorilor, friptura de porc este nelipsită de pe mesele românilor. Cârnații, cotletele, mușchiul sau ceafa, proaspete sau afumate, făcute pe grill sau la cuptor reprezintă felul principal de mâncare, alături de celebrele sarmale.

Doar că de cele mai multe ori, în frenezia pregătirilor, ajungem să preparăm mult mai multă carne decât putem consuma de Crăciun. Îți spunem cât timp poți păstra în siguranță friptura de porc în frigider și ce se întâmplă dacă depășești acest interval.

Ce să faci cu friptura de porc rămasă de la Crăciun

Friptura de porc este recomandat să fie gătită cât mai aproape de momentul în care este servită. Dacă a rămas friptură de porc, ea poate fi păstrată la frigider și reîncălzită la următoarele mese. Se va încălzi friptura doar câtă se mănâncă, iar bucățile de carne reîncălzite vor trebui aruncate.

Principalul risc la care te expui este acela de toxiinfecție alimentară. Pusă la congelator, friptura de porc poate fi păstrată până la… Vezi AICI câte zile poți păstra friptura de porc la frigider, de fapt!