Vești bune pentru băutorii de cafea: trăiesc mai mult

Un grup de cercetători americani a constatat că persoanele care obișnuiesc să bea cafea prezintă un risc scăzut de a se îmbolnăvi de boli de inimă, afecțiuni respiratorii, atac cerebral, diabet și infecții.

Acestea sunt concluziile unui studiu realizat de Institutul Național de Cercetare a Cancerului din Statele Unite ale Americii  în care au fost incluși peste 400.000 de bărbați și femei cu vârste cuprinse între 50 și 71 de ani, după ce s-au eliminat din ecuație alți factori de risc precum fumatul și consumul exagerat de alcool. Rezultatele studiului au fost publicate în New England Journal of Medicine, notează site-ul Sfatul Părinților.ro.

Cercetatorii au găsit o legătură între riscul de a muri devreme și cantitatea de cafea consumată. Comparativ cu persoanele care nu beau cafea, cele care consumă trei sau mai multe cești de cafea pe zi au un risc cu 10% mai scăzut de a muri din cauza bolilor de inimă, a afecțiunilor respiratorii, atac cerebral, diabet sau infecții.

Mai mult, consumul de cafea nu a fost asociat cu mortalitatea din cauza cancerului în rândul femeilor, însă în cazul bărbaților s-au descoperit rezultate semnificative între consumul mare de cafea și un risc crescut de cancer.

„Mecanismul prin care cafeaua protejează nu este totuși stabilit în mod clar datorită faptului că băutura conține peste 1.000 de compuși care pot îmbunătăți sănătatea. Cel mai cunoscut dintre compuși este cafeina. În cazul cercetărilor noastre am obținut rezultate asemănătoarea între băutorii de cafea tradițională și cei care preferă varianta decofeinizată”, a declarat Neal Freedman, unul dintre cercetători.