În anii ´70, Clujul devenea notoriu pentru inițiativa alimentarei locale, care începuse, în premieră în țară, să distribuie lapte la domiciliu. Este vorba de casa de comenzi a magazinului local, Magazinul „Sora”, care livra sticle de lapte acasă, așa cum se relata, 1972, într-o secvență din jurnalul sonor de actualități „Săptămâna în imagini – Carnet de reporter”.
Reportajul video de la acum deja o jumătate de secol, produs de produs de Studioul Cinematografic Alexandru Sahia, prezintă acestă activitate de comerț cu totul aparte pentru acei ani.
„Carnetul nostru estival consemnează și un exemplu de maturitate comercială la Cluj. În afara mărfurilor obișnuite pe care, printr-o casă de comenzi o furnizează cumpărătorilor la domiciliu, alimentara locală a întreprins ceva, după știrea noastră, absolut inedit: îți aduce laptele acasă. O face zilnic, matinal, până la ora 7 și în mod civilizat, cu ajutorul unui corp de remizieri stilat și plin de fantezie. 86% din laptele clujean se distribuie astăzi în acest fel. Avantajele sunt multiple și limpezi pentru toată lumea, cu excepția Ministerului Comerțului…”, relatai realizatorii materialului jurnalistic din anii regimului Nicolae Ceaușescu, publicat recent pe un cont de Facebook pentru clujeni.
Casele de comenzi funcționau și în alte zone ale țării și livrau și alte bunuri, comandate prin telefon, dar plasarea unei comenzi era un calvar. „Stăteam la telefonul ăla câteva ore bune: suna veșnic ocupat. Era și normal, din moment ce un milion de alți bucureșteni făceau fix același lucru simultan cu mine: toți încercau să sune la casa aia nenorocită de comenzi. Spre capătul listei, după ce terminam cu alimentele principale, începeau adevăratele emoții. Cu voce tremurândă întrebam: „Ciocolată aveți?” ”Avem, dar e chinezească și o dăm doar dacă luați și creveți”. Luam și creveți, ce era să fac? Pe vremea aia, dacă intrai într-un restaurant, nu puteai să comanzi, pur și simplu, apă minerală. Ți se răspundea: „Servim apă minerală doar dacă luați și vin”. În ton cu vremurile, dacă găseai ciocolată, ți se băgau pe gât și alte alimente care nu făceau vânzare atât de bună”, a relatat o bucureșteancă, pe site -ul Vice.ro, preluat de presa clujeană.
Potrivit sursei citate, în București, erau două case de comenzi: „Minerva” și „Albina”.
„Anumite alimente ”strategice” (carnea, de pildă), puteau fi cumpărate în limita a unu-două kilograme. Dacă găseai pui, mai mult de unul singur nu primeai. În rest, puteai comanda ca un boier mălai, făină, zahăr, ba chiar și lapte, dacă aveai noroc. Aveam o listă de cumpărături pe care le bifam, pe rând”, a mai povestit aceasta.
Comenzile veneau peste câteva zile, cu o dubiță așa cum apare și în imaginile filmate la Cluj-Napoca, în 1972, pe care scrie „Transportul mărfurilor la domiciliu – Economie de timp”.