Prima pagină » Știri » Câte zile maximum poți lăsa în frigider brânza și cașcavalul, dacă ai desfăcut deja ambalajul

Câte zile maximum poți lăsa în frigider brânza și cașcavalul, dacă ai desfăcut deja ambalajul

26 iun. 2022, 16:51, Știri
Câte zile maximum poți lăsa în frigider brânza și cașcavalul, dacă ai desfăcut deja ambalajul

Depozitarea corectă a brânzei o poate ajuta să fie valabilă câteva luni, dar va trebui să știi câteva detalii despre textura brânzei pentru a măsura exact cât timp va rămâne bună la frigider.

Brânza este cea mai puțin perisabilă formă de lapte. Cu cât rămâne mai multă apă, cu atât brânza ta va fi mai perisabilă.

De obicei, nu se recomandă congelarea brânzei, mai ales pentru brânzeturile moi. Acestea fiind spuse, o bucată de brânză destinat gătitului, mai degrabă decât gustării, va fi bine în congelator pentru câteva luni.

Nu sunteți sigur cât timp va rezista brânza preferată în frigider? Citiți mai departe pentru detalii, plus rețete pentru a le folosi pe fiecare dintre ele atunci când o închideți.

Mozzarella proaspătă

Cât durează: 7 până la 10 zile de la deschidere

Semne de alterare: mucegai, uscăciune, miros de drojdie

Cheddar

Cât durează: 6 până la 8 săptămâni după deschidere

Semne de alterare: mucegai roșu sau negru, uscăciune

Brie

Cât durează: 2 până la 3 săptămâni după deschidere

Semne de alterare: mucegai, uscăciune, amoniac

Parmezan

Cât durează: 3 luni de la deschidere

Semne de alterare: uscăciune

Gruyère

Cât durează: 6 până la 8 săptămâni după deschidere

Semne de alterare: mucegai roșu sau negru, uscăciune

Gouda

Cât va dura: 4 până la 6 săptămâni după deschidere

Semne de alterare: mucegai roșu sau negru, uscăciune

Feta în saramură

Cât va dura: 3 până la 4 săptămâni după deschidere

Semne de alterare: Mucegai, miros de drojdie

Albastru

Cât va dura: 2 până la 3 săptămâni după deschidere

Semne de alterare: mucegai roșu sau negru, modificări drastice ale texturii, miros de drojdie

Recomandarea video

Citește și

Gândul de Vreme Așteptăm zăpada, dar temperaturile cresc. ANM pentru Gândul: „Vom avea și precipitații, foarte slabe cantitativ”
10:33
Așteptăm zăpada, dar temperaturile cresc. ANM pentru Gândul: „Vom avea și precipitații, foarte slabe cantitativ”
INFRASTRUCTURĂ Ministrul Transporturilor: „Drumul de mare viteză care va asigura legătura municipiului Piatra Neamț la Autostrada Moldovei A7 are constructor”
14:31, 16 Dec 2025
Ministrul Transporturilor: „Drumul de mare viteză care va asigura legătura municipiului Piatra Neamț la Autostrada Moldovei A7 are constructor”
ULTIMA ORĂ Câte dosare s-au depus, la numai o zi de la redeschiderea Programului Rabla 2025. AFM publică în timp real numărul dosarelor depuse
12:35, 16 Dec 2025
Câte dosare s-au depus, la numai o zi de la redeschiderea Programului Rabla 2025. AFM publică în timp real numărul dosarelor depuse
Gândul de Vreme Vremea se răcește. Când apar lapovița și ninsoarea? ANM, pentru Gândul: „Temperaturi ceva mai scăzute, totul se schimbă foarte repede, de la o zi la alta”
10:35, 16 Dec 2025
Vremea se răcește. Când apar lapovița și ninsoarea? ANM, pentru Gândul: „Temperaturi ceva mai scăzute, totul se schimbă foarte repede, de la o zi la alta”
Gândul de Vreme Temperaturi surprinzătoare la mijlocul lui decembrie. ANM, pentru Gândul: „Puține speranțe să vedem soare astăzi, nebulozitate pe tot intervalul”
10:31, 15 Dec 2025
Temperaturi surprinzătoare la mijlocul lui decembrie. ANM, pentru Gândul: „Puține speranțe să vedem soare astăzi, nebulozitate pe tot intervalul”
EXCLUSIV Situație fără precedent. Va înceta CNCD să funcționeze de la 1 ianuarie 2026? Surse Gândul: „O degradare a promovării și protejării drepturilor omului în România”
09:18, 15 Dec 2025
Situație fără precedent. Va înceta CNCD să funcționeze de la 1 ianuarie 2026? Surse Gândul: „O degradare a promovării și protejării drepturilor omului în România”
Mediafax
Alarma medicilor: Boala care revine și amenință bebelușii
Digi24
Avionul premierului slovac a fost puternic avariat pe aeroportul din Bruxelles: „Nu se mai poate zbura cu el”
Cancan.ro
BREAKING | Wiz Khalifa, condamnat în România la 9 luni de închisoare cu executare!
Prosport.ro
Loredana nu-și mai lasă soțul să muncească în Germania, deși e milionar, pentru că s-a plictisit de stilul de viață de acolo
Adevarul
Detaliul din biroul lui Vladimir Putin care a dat de gol o nouă minciună a propagandei Kremlinului
Mediafax
Sărbătorile dăunează grav sănătății. Ce probleme medicale riscă românii în această perioadă
Click
Ce spun psihologii despre oamenii care păstrează pungile, borcanele goale, hârtia de ambalaj „pentru orice eventualitate”
Digi24
Guvernul va achita o datorie veche de peste 30 de ani către SUA, pentru un credit folosit la importul de bumbac
Cancan.ro
A început războiul pentru averea Rodicăi Stănoiu! Moștenitorii surpriză, care i-au luat fața Puișorului
Ce se întâmplă doctore
Vremea se schimbă radical înainte de sărbători! Care sunt zonele în care va ninge abundent de Crăciun
Ciao.ro
Poveştile de iubire care au rămas doar o amintire! Imagini tari cu Gina Pistol, Răzvan Fodor sau Andra Măruţă şi foştii parteneri
Promotor.ro
Un român a mers ani de zile cu o Toyota hibrid, dar nu i-a făcut niciun schimb de ulei: „Am crezut că e electrică”
Descopera.ro
Savantul care a riscat TOTUL pentru a salva omenirea
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. ION: – Părinte, am voie să mă uit după femei cu posteriorul mare?
Descopera.ro
Record absolut! Cu cât au împrumutat românii Guvernul în 2025?
ACTUALITATE Valentin Stan: Dacă în instanță se invalidează dosarul lui Georgescu, nu rămâi cu nimic în țara asta.
06:30
Valentin Stan: Dacă în instanță se invalidează dosarul lui Georgescu, nu rămâi cu nimic în țara asta.
EXCLUSIV Detalii uluitoare din dosarul furtului de sute de mii de lei din conturile asociațiilor de proprietari din București. Cum funcționează caracatița firmelor care administrează blocurile, dar fug cu fondurile. „Vin la pachet cu contabil și cu cenzor”
06:00
Detalii uluitoare din dosarul furtului de sute de mii de lei din conturile asociațiilor de proprietari din București. Cum funcționează caracatița firmelor care administrează blocurile, dar fug cu fondurile. „Vin la pachet cu contabil și cu cenzor”
FLASH NEWS Controversa din jurul propunerii USR pentru Ministerul Econonomiei, Irineu Darău. Cerea instaurarea stării de urgență în România și limitarea drepturilor omului
06:00
Controversa din jurul propunerii USR pentru Ministerul Econonomiei, Irineu Darău. Cerea instaurarea stării de urgență în România și limitarea drepturilor omului
EXCLUSIV Petrecere în lumea interlopă după ce temutul Costel Litrașu a fost eliberat din închisoare
05:00
Petrecere în lumea interlopă după ce temutul Costel Litrașu a fost eliberat din închisoare
VIDEO Ion Cristoiu: „Ilie Bolojan este mult mai bun să fie președinte decât Nicușor Dan”
00:00
Ion Cristoiu: „Ilie Bolojan este mult mai bun să fie președinte decât Nicușor Dan”
MARIUS TUCĂ SHOW Ion Cristoiu: „Iohannis, la presiunea celor din stradă, a organizat un referendum ca Guvernul să nu mai dea OUG-uri pe justiție”
23:15
Ion Cristoiu: „Iohannis, la presiunea celor din stradă, a organizat un referendum ca Guvernul să nu mai dea OUG-uri pe justiție”

Cele mai noi