Fructele din care se fac cele mai gustoase gemuri. De unde se culeg și ce proprietăți au pentru sănătate

Fructele din care se fac cele mai gustoase gemuri. De unde se culeg și ce proprietăți au pentru sănătate
Sursa FOTO: Vegis.ro
Publicat: 30/09/2022, 12:41
Actualizat: 30/09/2022, 12:43

O familie din localitatea Porumbeni, județul Mureș, a dat lovitura anul acesta cu un fruct de sezon din care se prepară cele mai bune gemuri. Este vorba despre măceș, care creşte în voie pe aceste meleaguri, spre bucuria localnicilor care încep să îl culeagă.

Măceșele sunt considerate adevărate comori ale toamnei, iar gospodinele le valorifică, făcând din ele gemuri. Acesta este și cazul soţilor Francisc și Ileana, care le culeg de pe câmpurile din apropiere.  Apoi le spală, le curăță, după care sunt fierte, iar mai apoi sunt tocate şi trecute printr-o sită specială și așa se obține deliciosul gem de măceșe.
”În luna octombrie sunt coapte. Bine, unii zic că trebuie să bată bruma, dar noi am experimentat că, chiar înainte să bată bruma, are un gust excelent”, spune Francisc.

Cei doi soți produc pasta de măceşe nu doar pentru pentru consum propriu, ci şi pentru rude și vecini.

Şi în pieţe măceşele sunt căutate, mai ales că sunt și o sursă de vitamine benefice atât pentru cei mici cât şi pentru cei mari, spun specialiştii. O sticlă de doi litri de pastă de măceşe ajunge să coste chiar și 25 de lei.

”El are nişte efecte extraordinare, atât în sistemul digestiv, în partea de refacere a organismului”, spune doctor inginer Liviu Todoran, specialist în alimentație.

Cum și când se pot utiliza fructele măceșului?

Fructele se pot consuma atât proaspete, cât și uscate sau transformate în gemuri, siropuri etc.

Tot fructele, partea cea mai importantă a plantei din punct de vedere terapeutic, se pot utiliza sub formă de tratamente naturiste (ceaiuri, tincturi, siropuri de măceșe), indicate pentru:

  • Prevenirea afecțiunilor respiratorii de sezon;
  • Reglarea tranzitului intestinal (în caz de diaree);
  • Stimularea sistemului imunitar la copii și adulți;
  • Cicatrizarea leziunilor cutanate (tăieturi, julituri etc.);
  • Acoperirea carențelor de vitamine;
  • Reducerea febrei, în cazul infecțiilor respiratorii;
  • Eliminarea toxinelor și acidului uric (în gută și reumatism);
  • Îmbunătățirea circulației periferice etc.
Sorry, there are no polls available at the moment.
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Prima reacție a Kremlinului, după ce Georgescu a câștigat primul tur al alegerilor prezidențiale
Curs valutar BNR 25 noiembrie 2024. Cât costă 1 euro, după ce Călin Georgescu a...
Gigi Becali i-a dat ordin lui George Simion, după ce Călin Georgescu a câștigat alegerile!...
Prima declarație a lui Cosmin Georgescu, după ce tatăl său a câștigat alegerile în România....
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu...
Cine este soția lui Călin Georgescu. Cristela este educator holistic și promovează anti-feminismul: ”Nu fiți...
Victor Ponta dă vina pe Nicolae Ciucă, „un idiot util”, pentru rezultatele alegerilor. „A fost...
Legătura neștiută dintre Călin Georgescu și Elena Lasconi! Dezvăluirea făcută de Dan Diaconescu
Categoria de pensionari care primesc și 50% din pensia totală, începând cu 1 ianuarie 2025
Fenomenul Călin Georgescu pe TikTok, ignorat de SRI. Cifrele uriaşe ale candidatului viral pe reţea
VIDEO Legătura neștiută dintre Călin Georgescu și Vladimir Putin! Nimeni nu și-a dat seama de...
Gabriel Cotabiță ar urma să fie incinerat marți! Ce dezvăluiri a făcut prietenul lui, Iulian...
Cum a reușit 'meteoritul' Călin Georgescu să fie numărul 1! Explicația unui specialist în social...
Cum arată noile DUSTERE ale Poliției? Au fost văzute pe platformă, în trafic - FOTO
FT: Independenţa militară de SUA, o discuţie din ce în ce mai aprinsă în cadrul...
Descoperire INCREDIBILĂ despre INIMA umană! Ce au găsit medicii?
Dispar bancomatele. Schimbare totală pe piața bancară. Cum vei mai retrage bani
Amestecul Rusiei în alegerile din România. Poziţia lui Georgescu față de Ucraina dă de bănuit
Cine este Cosmin Georgescu, fiul lui Călin Georgescu. Tânărul a fost coleg de cameră și...
VIDEO Călin Georgescu, prima reacție după exit poll-urile de la închiderea urnelor: „Poporul român a...
Oana Roman, mesaj trist despre moartea prietenilor ei, Gabriel Cotabiță și Marius Bațu. „Bucurați-vă, fraților,...
EXCLUSIV! Ce s-a întâmplat la ultimul concert susținut de Gabriel Cotabiță?! Mihai Trăistariu: "Avea corpul...
BANCUL ZILEI. Ajunge BUBULINA acasă și își găsește bărbățelul prin bucătărie: - Vai, ce surpriză!
China anunță că a construit o armă similară cu Steaua Morții din „Războiul Stelelor”