Nereguli grave la un mare lanț de hipermarketuri din România. Anunțul ANPC

Horia Constantinescu, președintele ANPC, spune că echipamentele folosite de companie nu asigură congelarea rapidă a peștelui, aceasta făcându-se la minus 18 – 20 de grade Celsius și nu la minus 25 – 40 de grade. „Pare că beneficiază de alte reguli decât ceilalți, sau că doar autoritatea noastră citește altfel normativele”, a spus Constantinescu, care spune că normativele trebuiesc respectate în mod uniform, de către toți agenții economici. Președintele ANPC a lăsat să se înțeleagă că autoritatea sanitar veterinară are o abordare diferită, în sensnul că solicită unui agent economic echipamente de congelare la minus 30 de grade, iar altui agent economic, mai mare, echipamente de congelare la minus 18 grade.

Șeful ANPC spune că inspectorii nu au identificat o evidență a fluxurilor și loturilor de pește și nu a putut fi identificată trasabilitatea mărfii, respectiv momentul primirii, perioada de vânzare și cantitatea vândută de pește proaspăt, momentul congelării acestuia, cantitatea vândută în stare congelată și momentul retragerii mărfii. „Este un haos scriptic… Nu știm știm dacă Selgros retrage pește care este distrus sau îl recongelează”, a spus Constantinescu.

Inspectorii ANPC spune că nici modul de vânzare al peștelui nu este corespnzător, pentru că nu este acoperit cu gheață; de aceea pe o parte peștele are zero grade, iar pe cealaltă parte între 8 și 12 grade.

Președintele ANPC spune că o parte din raioanele de pește ale comerciantului vor fi oprite și că avizele de congelare a peștelui ar putea fi retrase. „Nu vom mai tolera abordări diferite, cei de la autoritatea sanitar veterinară stau ascunși în spatele unor găselnițe legislative”, a spus Constantinescu.