polenta

Mămăliga, un simbol național. Povestea preparatului, văzută prin ochii unui istoric britanic: „Românii au mâncat multă MĂMĂLIGĂ”
03 dec. 2023, 11:43

Mămăliga, un simbol național. Povestea preparatului, văzută prin ochii unui istoric britanic: „Românii au mâncat multă MĂMĂLIGĂ”

Istoricul britanic Alex Drace-Francis vorbește, în volumul „Istoria mămăligii. Povestea globală a unui preparat naţional”, despre produsul care a ajuns…